Vidange de trappe à graisse
L’intercepteur de graisse et d’huile, communément appelé trappe à graisse (vidange de trappe à graisse), est un réservoir raccordé aux conduites d’égouts des établissements où l’on retrouve une cuisine ou un endroit aménagé pour le traitement des aliments tels les restaurants, institutions et établissements alimentaires, etc. La trappe à graisse ou votre intercepteur à graisse sert à retenir et à emmagasiner les particules de graisse, de nourriture et autres provenant des éviers et lave-vaisselles. Cette trappe à graisse est un outil primordial dans le bon fonctionnement d’une cuisine.
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L’entretien régulier de la trappe à graisse est d’une importance capitale. Si la trappe à graisse ou votre intercepteur à graisse n’est pas bien entretenu(e), les particules graisseuses se retrouveront dans la conduite de sortie, créant ainsi un rétrécissement des parois jusqu’à une obstruction quasi-complète. La conduite de sortie étant bloquée, le réservoir débordera et l’eau souillée grise refoulera à l’intérieur par les drains de planchers, les éviers et les lave-vaisselle. Nous recommandons à nos clients de faire vidanger leur trappe à graisse (Vidange de trappe à graisse) selon une fréquence préétablie en fonction de l’utilisation et de la capacité du réservoir de rétention de la dite trappe à graisse. Il est aussi important d’effectuer le nettoyage des conduites en aval et amont de la trappe. Nos techniciens expérimentés sauront vous indiquer la fréquence optimale de vidange de votre trappe à graisse selon vos besoins.
Un nettoyage fréquent de votre trappe à graisse permet de :
- Réduire les causes de mauvaise odeurs
- Réduire la fréquence de pompage
- Faciliter l’entretien de l’ intercepteur à graisse
- Réduire le débordement de la graisse et le nettoyage des drains
- Réduire l’usage de produits chimiques
- Réduire la corrosion
- Protéger l’infrastructure municipale d’égouts
Drainage Québécois investit constamment sur la formation de ses professionnels, afin de vous fournir une qualité d’exécution de haut calibre en matière de vidange de trappe à graisse. L’expertise de son équipe lui mérite la confiance de tous. De plus, vous pourrez profiter d’une assurance responsabilité complète. Notre région principale d’activité est la grande région métropolitaine de Montréal et de ses environs (couronne Nord, Sud, Est et Ouest).
Voici quelques règlements en vigueur concernant les établissements alimentaires et leur trappe à graisse.